taste the world
Seit 2014 bereist Salt & Silver die Welt auf der Suche nach Inspiration für ihre Kochbücher und Restaurants. Die Mission führte die beiden Freunde Cozy & Jo quer über den lateinamerikanischen Kontinent, später nach Nordafrika, in die Levante Region, nach Fernost und quer durch Europa. Die Reise geht immer weiter – und so wandeln und entwicklen sich auch die Speisekarten in den Restaurants stetig weiter. Seit 2022 sind wir neben Hamburg auch an der Nordsee-Küste in Sankt Peter Ording zu finden, wo wir in unserem dritten Restaurant der Liebe zum Meer ein zu Hause schenken.
In der St. Pauli Hafenstraße findet ihr unsere beiden Hamburger Schwesterrestaurants. Das linke Restaurant im Souterrain ist eine Ode an die Levante Küche aus dem östlichen Mittelmeerraum. Mit Mezze und Sharing Gerichten interpretieren wir diese Geschmackswelt in unserem eigenen Stil, begleitet von erfrischenden Cocktails & Drinks. Direkt daneben das lateinamerikanisch inspirierte Restaurant: Freut euch auf eine entspannte Atmosphäre bei kreativen Tasting-Menüs mit Einflüssen vorwiegend aus Lateinamerika. Dazu schenken wir Weine aus den interessantesten Regionen der Welt aus.
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