Salt & Silver Hamburg
ST. PAULI HAFENSTRASSE 136
Montag – Samstag ab 18 Uhr / Sonntag ab 17 Uhr
CARTE BLANCHE
Hier servieren wir unseren Gästen ein kreatives 5-Gänge-Überraschungs-Menü. Die Küche bei Salt & Silver ist geprägt von kräftigen Feuer-Aromen, komplexer Würzigkeit und erfrischendem Säure-Schärfe Spiel. Unser Menü ändert und entwickelt sich ständig weiter. Wir sind immer auf der Suche nach den besten Zutaten der Saison und dem frischesten Fang des Tages – mit den dazu passenden Getränken. Wir bitten Sie also, uns zu vertrauen und sich für die Überraschungen zu öffnen, die wir für Sie vorbereitet haben.
Die Räumlichkeiten
Unser Restaurant verfügt über zwei nebeneinander liegende Gasträume mit eigenen Zugängen. Im Hauptgastraum (rechts im Hochparterre) können Sie sich ihren Tisch über unser Online-Reservierungstool buchen. Für größere Gruppen-Anfragen und Exklusiv-Buchungen steht Ihnen ab sofort unser zweiter Gastraum mit Showküche im stilvollen Sous Terrain (links nebenan) per E-Mail Anfrage zur Verfügung.