Die Salt & Silver Restaurants

Erleben Sie die Salt & Silver – Geschmackswelt in unseren Restaurants in Hamburg und St. Peter-Ording.

St. Pauli Hafenstraße 136, Hamburg

Michelin 2024

Fernwehküche & Wein

Á la Carte & Sharing

Montag – Samstag
18 – 23 Uhr

St. Pauli Hafenstraße 140, Hamburg

 

Fragrant bites for thirsty people.

Bites, Drinks & Wine

Donnerstag – Montag
18 – 23 Uhr

Zum Böhler Strand, Sankt Peter-Ording

Michelin 2024

Fischgrill & Strandbar

Saisonschluss

Wiedereröffnung 02.04.2026

DIE SALT & SILVER RESTAURANTS AUF EINEN BLICK

Seit 2017 sind wir gastronomisch in Hamburg tätig, seit 2022 auch an der Nordsee-Küste in Sankt Peter-Ording zu finden, wo wir in unserem Strand-Restaurant der Liebe zum Meer ein Zuhause schenken.

In Hamburg liegen unsere beiden Restaurant-Konzepte in der St. Pauli Hafenstraße, malerisch gelegen an der Elbe mit Blick auf den Hafen und vielen sonnigen Terrassenplätzen. Links im Sous Terrain liegt das Bistro Crudo, rechts im Hochparterre das Salt & Silver Restaurant.

Zubereitungstechniken, Geschmäcker und Ideen kennen bei uns keine (Länder-)Grenzen, hier wird mit besten, regionalen Zutaten kreativ gekocht. Auf den Tisch kommt, was Saison hat, zubereitet mit viel Feuer und Geschmack. Dazu gibt es moderne Weine und Drinks in entspanntem Ambiente.