Häufig gestellte Fragen

Lateinamerika Restaurant:

Hier servieren wir unseren Gästen ein außergewöhnliches Menü mit vorwiegend lateinamerikanischem Twist. Vor allem von Mexiko und Peru inspiriert, genau so aber auch aus Korea und Japan, ist die Küche bei Salt & Silver geprägt von kräftigen Aromen, komplexer Würzigkeit und erfrischendem Säure-Schärfe Spiel.

Auswählen kannst du hier ein Degustationsmenü bestehend aus vier bis sechs Gängen. Für Gruppen ab 6 Personen bieten wir ausschließlich das ” Surpise-5-Gang-Menü ” an.

Das aktuelle Menü findest du HIER.

Da wir sehr saisonal und regional arbeiten, können sich die Menüs, bei einer Reservierung die weit im Voraus liegt, noch ändern.

Levante Restaurant: 

Kleine und große Mezze-Teller in der Mitte des Tisches, mit jedem Bissen ein neuer Geschmack. Dazu erfrischende Drinks und Weine und ein gemütliches, lebendiges Erlebnis – das erwartet Euch in unserem levantinisch inspirierten Food-Sharing-Restaurant.

Bei Gruppen bis zu 7 Personen könnt ihr ebenfalls à la carte bestellen. Ab 8 Personen bieten wir euch unsere Yallah Kombo an. Das aktuelle Menü findest du HIER.

Salt & Silver am Meer: 

In St. Peter-Ording arbeiten wir mit Rindern & Lämmern, die auf den hiesigen Salzwiesen grasen, Muscheln & Austern aus der Nordsee und Fisch, den man mit gutem Gewissen genießen kann. Außerdem simple und dennoch raffinierte vegetarische Köstlichkeiten von den Höfen im Umland – knusprig & rauchig über offenem Feuer gegrillt. Jeder bestellt à la carte, Menüs bieten wir nicht an. Das aktuelle Menü findest du HIER.

Da wir sehr saisonal und regional arbeiten, kann sich die Karte, bei einer Reservierung die weit im Voraus liegt, noch ändern.