Häufig gestellte Fragen

Salt & Silver Restaurant:

Hier servieren wir unseren Gästen ein kreative Karte. Die Küche im Restaurant ist geprägt von kräftigen Feuer-Aromen, komplexer Würzigkeit und erfrischendem Säure-Schärfe Spiel.  Unser Menü ändert und entwickelt sich ständig weiter. Wir sind immer auf der Suche nach den besten Zutaten der Saison und dem frischesten Fang des Tages – mit den dazu passenden Getränken. Wir bitten Sie also, uns zu vertrauen und sich für die Überraschungen zu öffnen, die wir für Sie vorbereitet haben.

Bistro Crudo:

Hier servieren wir Tacos, die wir gut finden, Ceviches, auf die wir stolz sein können und Bar-Food, das glücklich und durstig macht. Egal ob ein kurzer Snack oder ein voller Tisch mit vielen Freunden – das Bistro Crudo ist euer Wochenende-Bistro für kulinarische Weltreisen im Salt & Silver Style.

Salt & Silver am Meer: 

In St. Peter-Ording arbeiten wir mit Rindern & Lämmern, die auf den hiesigen Salzwiesen grasen, Muscheln & Austern aus der Nordsee und Fisch, den man mit gutem Gewissen genießen kann. Außerdem simple und dennoch raffinierte vegetarische Köstlichkeiten von den Höfen im Umland – knusprig & rauchig über offenem Feuer gegrillt. Jeder bestellt à la carte, Menüs bieten wir nicht an.

Da wir sehr saisonal und regional arbeiten, kann sich die Karte, bei einer Reservierung die weit im Voraus liegt, noch ändern.