sour, salty, spicy, sweet
In unserem lateinamerikanischen Restaurant nehmen wir euch mit auf eine Reise von Mexiko nach Peru. Auf unseren jahrelangen Reisen haben wir Wissen, Rezepte und Inspirationen gesammelt und zu einem Fünf-Gänge-Degustationsmenü verarbeitet. Um ein authentisches Geschmackserlebnis zu schaffen, beziehen wir viele Originalgewürze und Geschmackskomponenten direkt von lateinamerikanischen Importeuren. Wir sind jedoch sehr stolz darauf, einige der endemischen Chilisorten, Gemüse und speziellen Kräuter von unseren eigenen Feldern in einem Gewächshaus im Norden Hamburgs stammen und frisch von uns geerntet auf euren Tellern landen.
