Jetzt erhältlich: Salt & Silver Pet Nat – „We´re in this together“.
Genau wie letztes Jahr gibt es auch dieses Jahr wieder einen fulminanten, leckeren, spritzigen und hübschen Pet Nat von uns und unseren Freunden vom Wein- und Sektgut „Wagner von Wohlgemutheim“. Nachdem wir den mostigen Kehlenbefeuchter dieses Jahr schon sehr erfolgreich in unseren Restaurants verkauft haben, könnt ihr jetzt hier exklusiv die letzten 100 limitierten Flaschen (von 1000) wegshoppen – passend zu Weihnachten. Jetzt aber hopp!
Achtung: Lieferzeit aktuell bis zu 7 Werktage!
Pet Nat – was ist das eigentlich?
Pet Nat steht für Pétillant Naturel, das ist also ein „natürlich prickelnder“ Schaumwein, der in traditioneller Flaschengärung hergestellt wird. Das Besondere: Die Hefe bleibt in der Flasche und wird nicht etwa wie bei Champagner & Sekt degochiert. Dadurch wird Pet-Nat besonders lebendig im Geschmack, je nachdem ob man die Flasche etwas dreht und bewegt und so die Hefe verteilt, erhält man ganz unterschiedliche Geschmacksbilder.
Was macht „We´re in this together“ so besonders?
Vom knackig frischen Kräuter und Steinfrucht Noten bis hin zu Brioche und Mandeln bringt unser Pet Nat ein besonders vielseitiges Aromenspektrum mit, dafür sorgt vor allem die Rebsorte „gelber Muskateller“ und die mineralisch wertvollen Steillagen an der Mosel. Denn daher stammt dieser Prickler, von Melanie und Michael vom Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim um genau zu sein. Mit den Beiden haben Tobi und Jo im vergangenen Herbst fleißig getrimmt, entblätter und gelesen, denn wir denken immer noch, dass es am besten wird, wenn man selbst Hand mit anlegt. Und Hand anlegen ist genau das richtige Stichwort, denn so ziemlich alles an diesem Produkt ist Handmade. Von der mühsamen Arbeit im steilen Weinberg bis zum Abfüllen und der gezeichneten Illustration auf dem Etikett – hier machen noch Menschen die Arbeit.
